Un partenariat d’exception entre l’École des Métiers de la Restauration et du Tourisme de Montréal et le groupe Alain Ducasse pour inspirer la relève

📣 L’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal (EMRTM) a récemment annoncé un partenariat prestigieux avec le Groupe Alain Ducasse, une référence mondiale en gastronomie et en hospitalité.

Cette collaboration vise à offrir aux étudiants de l’école une expérience d’apprentissage unique, notamment grâce à des stages immersifs au sein des maisons du chef, ainsi qu’à des échanges pédagogiques internationaux. À travers ce partenariat, les élèves auront l’occasion de découvrir les standards d’excellence d’un groupe reconnu mondialement et de se familiariser avec les réalités du métier à l’échelle internationale.

Crédit photo : Alexandre Poitras

Les premiers stages devraient débuter dès avril 2026, et l’école annoncera dans les prochaines semaines les trois premiers étudiants sélectionnés pour participer à cette expérience exceptionnelle.

« Ce partenariat permettra à nos élèves de s’inspirer des plus hauts standards de l’industrie et d’élargir leurs horizons professionnels. » - Isabelle Gélinas, Directrice Générale du Centre de Services Scolaire de Montréal

Pour en savoir plus sur cette annonce, consultez l’article « L’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal s’associe au groupe Alain Ducasse » publié par le CSSDM.

Une collaboration précieuse avec Sacrée Soirée et HotellerieJobs

L’EMRTM occupe une place importante dans notre écosystème professionnel. L’école est à la fois cliente de HotellerieJobs et de Sacrée Soirée, et représente pour nous un partenaire clé dans la formation de la relève en hôtellerie et restauration.

Dans le cadre de cette collaboration, Sacrée Soirée accompagne régulièrement l’école lors de ses activités et événements en fournissant du personnel qualifié issu de sa brigade de professionnels : serveurs et serveuses expérimentés, préposés au bar, ainsi que des runners. Cette présence permet de soutenir les opérations sur place tout en contribuant à offrir aux élèves un environnement professionnel inspirant et proche de la réalité du terrain.

💡 Visitez le site web de Sacrée Soirée pour en savoir plus sur les services de placement en hôtellerie, restauration et événementiel.

Une initiative qui fait rayonner la relève

Ce partenariat entre l’EMRTM et le Groupe Alain Ducasse représente une opportunité remarquable pour les étudiants qui souhaitent évoluer dans l’univers de la gastronomie et de l’hospitalité à un niveau international. En créant des ponts entre la formation professionnelle et les grandes maisons de l’industrie, cette initiative contribue directement à inspirer la prochaine génération de talents et à faire rayonner le savoir-faire québécois.

➡️ Découvrez les programmes et projets de l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal.